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梅干
梅干

友人宅の敷地内に実った梅を収穫。
わけて頂きました。
あまりにも立派だったので…
梅酒にはもったいない?…梅干にチャレンジする事に。
昔、一度だけ作ったので、また本を読み人にも聞きながら…
最後の土用干しは、人によって違うけど…でも出来上がりました!

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収穫したばかり

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地産地消、モリモリ立派な赤シソです。

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最後の土用干し
by yamane_ko | 2008-07-21 00:00 | たべもの
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