ショートブレッド
お菓子作り

アメリカンスクールに通う知人のお子さん
もうすぐ6歳?
ショートブレッドが宿題とはびっくり!
材料を量りに乗せて、準備するところからもう宿題です。
まぜたりするのは、大人たちがサポート。
私にとっては、リアル英語の勉強です…。

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宿題のレシピ、砂糖の多さにてびっくりです。
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お菓子作りが久々すぎて…ショートブレッドのイメージが
クッキーのように薄い?と思いきや
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帰ってネットで調べたら、見た目も作り方も若干違っていたようです。
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Flour
Cornstarch
White soft sugar
Butter

砂糖とバター、薄力粉の混ぜ方→サクッと混ぜる
さんざん「こねる」→ こねないように!
棒で「薄く延ばす」→ 程よく厚く

それでも無事に焼きあがったとの連絡が友人を経由して
お知らせがありました。
よかった♪よかった♪

今回のお手伝いで、材料が似ていたサイトを見つけました。
ショートブレッド卵を使わないから本当に簡単です。
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by yamane_ko | 2013-04-03 23:18 | たべもの
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