ショートブレッド

お菓子作り

アメリカンスクールに通う知人のお子さん
もうすぐ6歳？
ショートブレッドが宿題とはびっくり！
材料を量りに乗せて、準備するところからもう宿題です。
まぜたりするのは、大人たちがサポート。
私にとっては、リアル英語の勉強です…。


宿題のレシピ、砂糖の多さにてびっくりです。

お菓子作りが久々すぎて…ショートブレッドのイメージが
クッキーのように薄い？と思いきや

帰ってネットで調べたら、見た目も作り方も若干違っていたようです。

Flour
Cornstarch
White soft sugar
Butter

砂糖とバター、薄力粉の混ぜ方→サクッと混ぜる
さんざん「こねる」→ こねないように！
棒で「薄く延ばす」→ 程よく厚く

それでも無事に焼きあがったとの連絡が友人を経由して
お知らせがありました。
よかった♪よかった♪

今回のお手伝いで、材料が似ていたサイトを見つけました。
ショートブレッド卵を使わないから本当に簡単です。