2008年 03月 19日 ( 1 )
手前味噌
昨年、種大豆オーナーで育てた

小糸在来大豆でつくります。

大豆・米麹・塩 2:2:0.9の割合

仕事の合間の大仕事になってしまいました…。
b0124636_20321030.jpg

[PR]
by yamane_ko | 2008-03-19 00:00 | たべもの